Шоколадные кексы с жидкой начинкой

  1. Uqallosuo

    Uqallosuo Туголукова Валя

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 дек 2016

    Пошаговый рецепт шоколадных кексов с жидкой начинкой с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 430 килокалорий

    Шоколадные кексы с жидкой начинкой

    Простой рецепт шоколадных кексов с жидкой начинкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 430 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Яичный желток 3 штуки
    • Сливочное масло 100 г
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Черный шоколад 70% 200 г
    • Сахар 50 г
    • Соль ¼ чайной ложки
    • Пшеничная мука 60 г

    Пошагово

    1. Разогреваем духовку до 200 градусов.
    2. Разламываем темный шоколад (70% какао), масло нарезаем кусочками. Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане, тщательно перемешивая. Доводим до однородной консистенции и даем немного остыть.
    3. Взбиваем миксером до образования пены 2 целых яйца, желтки и сахар.
    4. Соединяем яично - сахарную смесь и шоколадную, добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности.
    5. В формочки, смазанные сливочным маслом, выливаем тесто и ставим в духовку на 7–10 минут. Края теста должны пропечься, а начинка остаться жидкой.

    Тесто для этих кексов запросто пролежит в холодильнике пару дней. Только после холодильника время выпекания увеличится до 10–12 минут. Подавать кексы лучше горячими с ванильным мороженным.

     



  2. Awtxuhpq

    Awtxuhpq Кадук Роза

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 янв 2017
    рецепт весьма кстати!
     
  3. Ogyoemm

    Ogyoemm Водопьянова Юлия

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 дек 2016
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
  4. biletdinova93

    biletdinova93 Билетдинова Кристина

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Регистрация
    14 янв 2017
    @Uqallosuo,:) очень аппетитное фото шоколадных кексов с жидкой начинкой
     
  5. ramisovna86

    ramisovna86 Рамисовна Танечка

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    13 янв 2017
  6. Pamxueg

    Pamxueg Фафенрот Евгения

    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3
    Регистрация
    13 июл 2017
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
  7. Ксюша_З

    Ксюша_З Захарина Ксюша

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3
    Регистрация
    1 мар 2017
    сегодня первый раз готовила шоколадные кексы с жидкой начинкой.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
  8. galenza88

    galenza88 Ася

    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3
    Регистрация
    19 сен 2017
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
  9. Sektemev

    Sektemev Лида Г

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Регистрация
    27 май 2017
    шоколадные кексы с жидкой начинкой прелесть, спасибо за рецепт
     
Национальная кухня: