Пошаговый рецепт хинкали с фото. Национальная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Пельмени, вареникиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 28Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 390 килокалорийПростой рецепт хинкали грузинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 28. Содержит всего 390 килокалорий.Ингредиенты на 7 порций1 ст. воды для теста3 крупных луковицы300 г баранины200 г свинины и говядины3 ст. (500 г) мукизелень, соль, перец по вкусуПошаговоТесто замесить, и раскатать из него тонкие лепешки размером в десертную тарелку. Для фарша тщательно перемешать молотое мясо и лук, добавить воды или бульона, разложить на лепешки по 1 ст. л. Собрать края и плотно скрутить их вверху «узелком». Отварить в подсоленной воде. Перед подачей посыпать зеленью.
