Альпийский молочный суп

Пошаговый рецепт альпийского молочного супа с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Суп
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 536 килокалорий

Простой рецепт альпийского молочного супа домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 536 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• яйцо вареное (желток)
• 300 г мякиша белого хлеба
• сахар – 2 ч. л.
• масло сливочное – 2 ст. л.
• соль
• 800 мл молока
• 1 ст. л. тертого сыра

Пошагово

1. Хлеб нарезать на тоненькие ломтики около 10 см длиной и 5 см шириной. Масло растопить в сковороде, слегка подрумянить хлеб на слабом огне с двух сторон. Хлебные гренки выложить в супницу. Молоко довести до кипения, добавить сахар и соль.
2. Убавить огонь, ввести в молоко желтки, постоянно помешивая деревянной лопаткой. Когда молоко начнет сгущаться и приставать к лопатке, снять с огня и вылить в супницу на хлебные гренки.
3. Перед подачей посыпать тертым сыром.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Здравствуйте poluyanova83!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю альпийский молочный суп

 

Надо попробовать

 

Именно альпийский молочный суп часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.