Острая жареная свинина с овощами в китайском стиле

Пошаговый рецепт острой жареной свинины с овощами в китайском стиле с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 23
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 158 килокалорий
• Повод: На ужин, На обед, На праздник, На скорую руку

Острая жареная свинина с овощами в китайском стиле обязательно вам понравится, особенно - мужской половине. Готовится блюдо быстро, получается очень вкусным, довольно острым, хотя остроту можно отрегулировать по своему вкусу. Мясо отлично прожаривается, а овощи остаются чуть сыроватыми. Ну очень вкусно!

Ингредиенты на 5 порций

• Свинина (мякоть) — 400 г
• Лук репчатый (крупный) — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Перец болгарский сладкий — 1 шт
• Соль, черный молотый перец, специи для мяса (по вкусу)
• Красный молотый перец — 1/1, ч. л.
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Масло растительное рафинированное — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Зелень петрушки (по вкусу)

Пошагово

1. Мясо помыть и обсушить, порезать длинными, тонкими брусочками.
2. Выложить на разогретую с растительным маслом сковороду и жарить на сильном огне до легкой румяности. Влить соевый соус, перемешать и жарить дальше на таком же огне 2-3 минуты.
3. Далее добавить овощи: порезанный тонкими полукольцами репчатый лук, тонкой соломкой - морковь и сладкий перец. Жарить также на сильном огне 3-4 минуты, перемешивая.
4. Посолить все и поперчить (перец красный кладите по вкусу), посыпать специями, добавить порезанный небольшими кусочками чеснок. Перемешать и держать на огне 2 минуты.
5. После этого добавить в сковороду измельченную зелень петрушки, перемешать с мясом и овощами, подержать сковороду на огне буквально 1 минуту, выключить газ.
6. Вот и все! Вкуснейшая острая жареная свинина с овощами в китайском стиле готова! Подать ее лучше всего с рисом. Приятного аппетита!

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

спасибо за рецепт
очень люблю острую жареную свинину с овощами в китайском стиле

 

какая вкусняшка!

 

Рецепт острой жареной свинины с овощами в китайском стиле понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Острая жареная свинина с овощами в китайском стиле по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию