Пошаговый рецепт пшенично - ржаных блинов с картофельной начинкой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Блины и оладьиСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 155 килокалорийПовод: На завтрак, На ужин, На обедПшенично - ржаные блины с картофельной начинкой вкусное и сытное блюдо. Если у вас после ужина осталось картофельное пюре, то этот рецепт будет отличной идеей для приготовления домашнего завтрака. Такие блинчики можно подать и на ужин или обед. Приготовление не занимает много времени, да и продукты вполне доступные, найдутся в каждом доме. Кстати, такие блинчики можно готовить впрок и хранить в морозилке.Ингредиенты на 7 порцийМука пшеничная — 150Мука ржаная — 50 гСахар — 2 ч. л.Соль — по вкусуЯйцо куриное (сырое-2 шт, вареное-2 шт) — 4 штМолоко — 0,5 лКартофельное пюре — 400 гЗеленый лук — 0,5 пуч.Масло растительное (в тесто-2 ст. л. )Перец черный (молотый) — по вкусуПошаговоЯйца смешать с сахаром и щепоткой соли.Добавить молоко.Затем ржаную муку, перемешать.Далее, пшеничную муку, так же перемешать.Добавить растительное масло.Нагреть сковороду, для первого блина смазать маслом. Пожарить блины с двух сторон.Начинка: к картофельному пюре добаавть порезанный зеленый лук, тертые на средней терке вареные яйца, перец и соль. Перемешать.На блин положить столовую ложку начинки.Завернуть. Блины разогреть в микроволновой печи или обжарить на сливочном масле.Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
