Салат «Мимоза» с тунцом, рисом и картофелем

Пошаговый рецепт салата «Мимоза» с тунцом, рисом и картофелем с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты, Русская кухня
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 282 килокалорий

Простой рецепт салата «Мимоза» с тунцом, рисом и картофелем русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 282 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Консервированный тунец в собственном соку 1 банка
• Рис 4 столовые ложки
• Картофель 2 штуки
• Морковь 3 штуки
• Яйцо куриное 4 штуки
• Красный лук ½ головки
• Майонез по вкусу

Пошагово

1. Отварить и остудить рис, яйцо и овощи. Из тунца слить жидкость (не всю, немного лучше оставить для сочности) и размять вилкой. Разделить сваренные белки и желтки. Мелко порезать красный лук. Белки, желтки и овощи трутся на мелкой терке.
2. На тарелку выкладывать слоями в следующем порядке: 1— рис, 2 — рыба+майонез, 3 — яичные белки+майонез, 4 — морковь+майонез, 5 — красный лук, 6 — картофель+майонез, 7 — яичные желтки.
3. Дать пропитаться в течение нескольких часов в холодильнике.

Количество майонеза, конечно, вопрос вкуса. Я предпочитаю обходиться минимумом, коль уж нельзя без него совсем. Для этого наношу несколько капель майонеза на салатный слой и аккуратно растираю их вилкой. Использую «Классический провансаль». Морковь нужна сладкая и сочная, а яйцо — экстра (Роскар) или Омега–6 (производителя не помню) — у них красивый и насыщенный цвет желтка.

Этот вариант известного салата был удостоен высшей похвалы «Лучше, чем у мамы».

Удачи в поиске!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант салата «мимоза» с тунцом, рисом и картофелем

 

Надо попробовать