Пошаговый рецепт яблочных блинчиков с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блины, оладьи, сырникиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 180 килокалорийТонкие яблочные блинчики! Удиви всех ярким вкусом!Блинчики очень вкусные и ароматные. Яблочко придает фруктовую нотку) Все будут удивляться - яблочко чувствуется, но где оно?))) Начинаем удивлять?)..Ингредиенты на 12 порцийМолоко 500 млМука (нужно смотреть по консистенции теста. может понадобится чуть меньше или больше. .. ) 200 грЯйца 3 шт.Сахар (смотря какие блинчики любите, если хотите не очень сладкие, чтоб яблочная кислинка была - можно 1 ст. л. ) 2 стол. л.Соль по вкусуРастительное масло (ну или по мере надобности. ) 3 стол. л.Яблоки (или 2 шт, если небольшие. ) 1 шт.ПошаговоПодготовим продукты. Яйца вымыть.В глубокую миску разбиваем яйца. Добавляем щепотку соли и хорошо взбиваем венчиком или миксером.Добавляем сахар и хорошенько взбиваем.Теперь вливаем аккуратно молоко и мешаем.Всыпаем частями муку и хорошенько взбиваем, чтобы не было комочков. Регулируйте густоту теста, оно должно быть однородное и не густое.Я всегда тесто добавляю растительное масло в блинное тесто, 1-2 ложки. Это позволяет потом практически не смазывать сковороду в процессе жарения блинчиков. Хорошенько все вымешиваем.яблочко очищаем от кожицы, удаляем семена и трем на крупную терку.Натертое яблоко добавляем в блинное тесто и хорошо вымешиваем.Вот такое тесто у нас получилось, жидкое и однородное. Начинаем жарить блинчики.Разогреваем сковороду, смазываем маслом и наливаем тесто. Я использую половник для подливы - как раз по объему на один блинчик)). Жарим на небольшом огне до румяности)Переворачиваем лопаткой на другую сторону. Доводим до готовности)и так далее) Выпекаем все блины)Затем готовим вкусный ароматный чай и зовем семейство к столу))) Можно с молоком, вареньем) Кто с чем любит)Приятного аппетита!
