Свинина в пикантном соусе

Пошаговый рецепт свинины в пикантном соусе с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 45
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 130 килокалорий

Простой рецепт свинины в пикантном соусе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45. Содержит всего 130 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• 500 г. свинины
• соль
• 3 горошины перца
• 1 луковица
• 1 лавровый лист
• 4 столовые ложки муки
• 1 столовая ложка томата - пюре
• 1 столовая ложка горчицы
• 1 соленый огурец.

Пошагово

1. Свинину нарезать кубиками, залить 1,5 литра холодной воды, добавить специи, нарезанный лук, лавровый лист и поставить варить до мягкости.
2. Муку развести небольшим количеством холодного бульона, поставить на огонь и, постоянно помешивая, влить все количество процеженного бульона.
3. Избыточному количеству жидкости дать вскипеть, после чего соус снять с огня, добавить томат - пюре, горчицу и нарезанный кубиками соленый огурец.
4. Мясо вложить в соус и подать с отварным картофелем.

 

Именно свинину в пикантном соусе часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Как вкусно! У меня муж любитель свинины в пикантном соусе.