Спаржа с яйцом

Пошаговый рецепт спаржи с яйцом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 28 килокалорий
• Повод: На завтрак

Рецепт приготовления спаржи с яйцом.

Количество порций: 2

Ингредиенты на 2 порции

• Спаржа — 20 Штук (10 на персону)
• Яйца — 2 Штуки (1 на персону)
• Кусочек масла — 1 Штука
• Сыр Пармезан — - По вкусу

Пошагово

1. Сначала, подготовьте спаржу.
2. Ножом для чистки овощей почистите спаржу.
3. Срежьте нижнюю часть спаржи (примерно 2 см, так как обычно она очень твёрдая).
4. Вскипятите, слегка подсоленную, воду.
5. Когда вода закипит добавьте спаржу. Готовьте примерно 7 минут, или пока спаржа не будет мягкой и её можно легко проколоть вилкой.
6. За 2-3 минуты до готовности спаржи начните готовить яйца по отдельности.
7. Затем, в сковороде растопите масло, но не доводите до коричневого цвета.
8. Уложите готовую спаржу на тарелку, выложите на верх яйцо.
9. Посыпьте сыром пармезан и полейте небольшим количеством топлёного масла. Приятного аппетита.

 

Спаржа с яйцом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Спаржа с яйцом - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

@Ohaonwuz, очень аппетитное фото спаржи с яйцом