Пошаговый рецепт картошки по-деревенски с грибами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт диетического питанияВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 247 килокалорийПовод: На обедЕда в деревне всегда отличалась своими непревзойденными вкусовыми качествами. Несмотря на простоту блюда оно получается очень сытным и насыщенным! Подойдет для поста, как вкусное диетическое блюдо! Приготовим картошку по-деревенски с грибами в домашних условиях. Для начала приготовьте овощную начинку, которая позже будет запекаться со сваренным картофелем. Блюдо подходит для поста или для тех, кто соблюдает диету. Одним словом, попробуйте, блюдо - стоящее!Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииКартофель — 8 ШтукСоль — По вкусуПерец — По вкусуЧеснок — 4 ЗубчикаЛук зеленый — 1 Штука (пучок)Лук - порей — 1/1, ШтукиПерец болгарский — 1/1, ШтукиШампиньоны — 200 ГраммПомидор — 1 ШтукаМасло растительное — 2 Ст. ложкиПошаговоКартофель промойте, а затем отварите прямо в мундирах.Пока картофель сварится, нарезаем грибы кубиками, лук и чеснок - измельчаем.На растительном масле обжариваем лук и грибы, примерно 5 минут. Добавляем чеснок и готовим еще 3 минуты.Теперь добавляем порезанные кубиками - помидор и перец. Солим и перчим по вкусу.Перемешиваем и снимаем с огня.Слегка остудите картофель. Застелите противень фольгой, раздавите каждую картофелину, прижав ее к противню ладошкой.Сверху кладем начинку, сбрызгиваем растительным маслом. Запекаем 15 минут, температура 220 градусов.Приятного аппетита!
@Eqfeouv, умничка! Какой аппетитный рецептик картошки по-деревенски с грибами сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
