Пошаговый рецепт драников с творогом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Овощные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 156 килокалорийНаивкуснейшая фантазия на тему дранников!Дранички получаются толстенькие, светленькие, и, полежав, не приобретают темно-зеленый цветУ нас в буфете продавали два вида драников: одни вкусные, а другие ОЧЕНЬ вкусные. В ответ на мои постоянно восторженные охи и ахи буфетчицы специально узнали у поваров секрет тех самых, очень вкусных Этот секрет - творог! Пробуйте драники с творогом.Ингредиенты на 10 порцийКартошка 1.5 кгТворог 100 грЯйца 1 шт.Мука 2 стол. л.Сода пищевая 0.25 чайн. л.Соль по вкусуРастительное масло (для жарки) 150 млПошаговоВ собственно приготовлении - никаких секретов. Трём картофель, добавляем яйцо, гашеную соду, соль по вкусу.Теперь - творог. Если хотите, чтобы никто не узнал о секретном ингридиенте - предварительно разотрите его хорошенько, можно через ситечко. Уверяю, никто не догадается! И пусть необычайно нежный вкус обычных вроде бы драников будет вашим кулинарным секретом. Лично меня крупинки творога не смущают, поэтому просто разминаю его вилкой.Добавляем муку.Жарим как все драники, в растительном масле.Подаем кому с чем нравится: со сметаной, кетчупом, майонезом. .. Мой брат, например, ест их со сметаной и сахаром - вариант для сладкоежек
@ВаряЛ, умничка! Какой аппетитный рецептик драников с творогом сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать драники с творогом, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
