Пошаговый рецепт яиц жаренных в кольцах болгарского перца с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 71 килокалорийПростой рецепт яиц жаренных в кольцах болгарского перца домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 71 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииКуриное яйцо 2 шт.Помидор 1 шт.Перец сладкий болгарский 1 шт.Масло сливочное по вкусуПоваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуУкроп по вкусуПошаговоВозьмите большой болгарский перец. Вымойте его, очистите от семян и отрежьте два широких кольца примерно 1 см толщиной каждый. Нагрейте сковороду и смажьте сливочным маслом. Выложите кружочки перца на сковороду и обжарьте на слабом огне в течение 3 минут с одной стороны. Переверните на другую сторону.Отрежьте два тонких кружка от помидора и вложите их в середины кружочков перца, посолите и обжарьте около 2 минут.Возьмите яйца и аккуратно разбейте их внутрь кружочков перца. Скорее всего, яйца чуть - чуть растекутся за пределы колец, ничего страшного в этом нет, по готовности вы сможете отделить тот белок, который будет за перцем. Посолите яйца и приправьте черным перцем.Жарьте яйца в течение 3 минут и накройте сковороду крышкой. Через 2 минуты посмотрите, как схватился белок и, если готово, снимите сковороду с огня. Выложите яйца на тарелку и украсьте белок укропом. Закуска готова.
какой интересный рецепт яиц жаренных в кольцах болгарского перца и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
