Пошаговый рецепт сельди в сметане с водкой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 111 килокалорийПростой рецепт сельди в сметане с водкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Содержит всего 111 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСельдь соленая 1 шт.Сметана 4 ст. ложкЛимонный сок 3 ст. ложкГорчица 1 ч. ложкУкроп сушеный по вкусуВодка 30 мл.Перец черный молотый по вкусуПошаговоСельдь в сметане с водкой - это очень вкусная и оригинальная закуска, которую можно подать на любой праздничный стол и не только. Такая закуска особенно подойдет для мужской компании, в качестве закуски, например под водочку, или других видов крепких алкогольных напитков. Для ее приготовления потребуется взять одну слабосоленую сельдь. Разделать ее на филе и нарезать небольшими кусочками.Теперь необходимо взять небольшую банку и выложить туда филе сельди.Для маринада потребуется в отдельной посуде смешать сметану (у меня была 25% жирности), горчицу, лимонный сок, черный молотый перец или смесь перцев по вкусу и укроп по желанию.Теперь вливаем водку и хорошо перемешиваем.Готовым маринадом заливаем сельдь в банке.Плотно закрываем крышкой и встряхиваем. После чего отправляем на ночь в холодильник.Сельдь в сметане с водкой готова. Хотелось бы отметить то, что такую сельдь нельзя давать детям. Подать ее можно с черным хлебом и зеленым луком, а также с отварным картофелем, на свой вкус. Приятного аппетита!
