Пошаговый рецепт картофельной запеканки с яблоками с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 247 килокалорийПростой рецепт картофельной запеканки с яблоками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 15 минут. Содержит всего 247 килокалорий.Ингредиенты на 8 порцийСливки 33% - ные 1,5 стаканаМолотый мускатный орех ¼ чайной ложкиСахар по вкусуСоль по вкусуКартофель 2 штукиКислые яблоки 2 штукиПанировочные сухари ¼ стаканаСливочное масло 1 столовая ложкаПошаговоКартофель вымыть, очистить и нарезать кружочками. Яблоки вымыть, очистить и тонко нарезать.Сливки смешать с сахаром, добавить мускатный орех и соль. Довести до кипения немного поварить.Смазать сливочным маслом форму для запекания.Слоями выложить картофель и яблоки, залить сливочной смесью. Посыпать сухарями, накрыть фольгой и запекать в духовке 20 минут. Снять фольгу и запекать еще 20 минут до готовности. В конце включить гриль, чтобы образовалась румяная корочка.
