Пошаговый рецепт пиццы с запеченными овощами с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухняСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 55 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 382 килокалорийПростой рецепт пиццы с запеченными овощами итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 55 минут. Содержит всего 382 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииПшеничная мука 200 гВода 150 млСладкий перец 2 штукиСухие дрожжи 1 столовая ложкаЛук - порей 1 штукаТоматная паста 4 столовые ложкиТертый сыр пармезан 2 столовые ложкиПомидоры черри 12 штукСыр моцарелла 125 гЗамороженный зеленый горошек 3 столовые ложкиОливковое масло по вкусуСоль по вкусуПошаговоРазогрейте духовку до 220 градусов. Чтобы замесить мягкое тесто, в миске смешайте муку, соль и дрожжи, добавьте теплую воду. Месите на столе, посыпанном мукой, три минуты, а затем раскатайте лепешку диаметром около 30 сантиметров. Положите основу для пиццы на противень, смазанный маслом.Нарежьте лук - порей и перцы кольцами, перемешайте с маслом, солью и перцем. Выложите на противень и запекайте 10 минут.Основу для пиццы намажьте томатным соусом, посыпьте луком - пореем и перцами. Тонко нарезанную моцареллу положите на овощи. Сверху уложите помидоры черри, порезанные пополам, и замороженный горошек. Пиццу посыпьте пармезаном.Запекать двадцать минут до золотистой корочки. Готовую пиццу порежьте на четыре куска и подавайте в горячем или холодном виде.Чтобы блюдо было менее калорийным, кладите побольше овощей, низкокалорийный сыр и используйте оливковое масло в небольших количествах.
