Пошаговый рецепт блинного пирога с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Русская кухня, Блины, ПирогиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 9 порцийКоличество калории: 289 килокалорийПростой рецепт блинного пирога русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 289 килокалорий.Ингредиенты на 9 порцийТонкие блины 18 штукКуриное филе 300 гРепчатый лук 2 штукиГрибы 300 гСметана 1,5 стаканаСоль по вкусуРис 1 стаканУкроп 1 гЯйцо куриное 3 штукиСыр 50 гРастительное масло по вкусуПошаговоИспечь блины по любому рецепту. Подготовить начинки.1 — курицу порезать, обжарить с луком и потушить, добавив немного сметаны.2 — предварительно сваренный рис перемешать с 1 вареным рубленым яйцом и укропом.3 — грибы обжарить с луком.На каждый блин укладывать одну из начинок (на край) и сворачивать трубочками.Уложить трубочки в смазанную форму, чередуя разные начинки.Для соуса перемешать 2 яйца и стакан сметаны. Залить блины соусом — первый слой блинчиков залить соусом, затем уложить еще трубочки и снова соус.Сверху посыпать тертым сыром.Запечь 15 минут.
