Пошаговый рецепт печенья "Глаголики" с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 62 килокалорийПовод: Для детейЭто лакомство знакомо многим, так как довольно часто его можно встретить в магазинах. Предлагаю вам домашний рецепт приготовления печенья Глаголики и вы обязательно почувствуете разницу. Быстрое, хрустящее и очень вкусное печенье Глаголики в домашних условиях станет настоящей находкой для любителей сладкого. Минимум необходимых ингредиентов и времени, а результат - потрясающий. При желании в тесто можно добавить ароматные специи - гвоздику, кардамон или корицу, например.Количество порций: 12-16Ингредиенты на 12 порцийЯйцо — 1 ШтукаСахар — 75 ГраммСливочное масло — 50 ГраммМука — 150-170 ГраммВанилин — 1 ЩепоткаПошаговоЯйцо вбить в небольшую мисочку и соединить с сахаром. Количество сахара при желании можно немного увеличить. С помощью миксера взбить массу до пены.Размягченное сливочное масло отдельно взбить в мягкую массу.Объединить масло с яйцом и добавить щепотку ванилина. Аккуратно перемешать, постепенно вводя просеянную муку. Тесто должно быть однородное, но не крутое. В рецепт приготовления печенья «Глаголики» можно добавить также немного цедры лимона, лайма или апельсина.Отправить тесто в кондитерский мешок, используя насадку звездочкой.Противень застелить пергаментом для выпечки. Аккуратно отсаживать тесто, рисуя букву «г» прописью. Отправить противень в разогретую духовку на 7-10 минут.Готовое печенье «Глаголики» в домашних условиях можно присыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой. Дать ему немного остыть и можно подавать к чаю.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить печенье "глаголики", вкус необыкновенный! СПАСИБО!
