Пошаговый рецепт варенья из яблок на зиму с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 62 килокалорийЗаготовьте это прекрасное варенье из яблок на зиму - и вхолодную пору ваша жизнь станет светлее и слаще. Приготовить варенье очень просто, нужно всего-то купить сахар да найти яблоки. Это классический рецепт приготовления варенья из яблок на зиму. Все что вам понадобится это: яблоки, лимон и сахар. В этом рецепте я не использовал воду, так как яблоки были достаточно сочными и прекрасно сочились, выделяя много сока. Если ваш сорт яблок более сухой, можно добавить минимальное количество воды при варке. Хорошего дня и пускай все получится!Количество порций: 10Ингредиенты на 10 порцийЯблоки — 5 КилограммСахар — 4,5 КилограммаЛимон — 1 ШтукаПошаговоЯблоки промойте, очистите от семечек и нарежьте крупными дольками. Поместите яблоки в глубокую емкость в которой будет варится варенье.Засыпьте яблоки сахаром и дайте им постоять 2 часа. Затем ставим емкость с яблоками на средний огонь.Лимон промойте и нарежьте мелко, резать вместе с кожурой.Добавьте лимон к яблоком, продолжайте варить еще 15 минут. Затем выключаем огонь и даем яблокам остыть до комнатной температуры. После этого повторяем процедуру варки (варить так же, как и в первый раз по времени)Теперь можно разлить варенье по стерилизованным баночкам и закрыть крышками.Приятного аппетита!
готовила варенье из яблок на зиму много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
