Пошаговый рецепт бруснично-мандаринового джема с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 502 килокалорийПростой рецепт бруснично-мандаринового джема домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 502 килокалорий.Ингредиенты на 3 порцииБрусника 2 стаканаМандарины 4 штукиСахар 1,5 стаканаМолотая корица 3 чайные ложкиПошаговоВымыть заранее перебранную бруснику, высыпать в кастрюлю, поставить на медленный огонь.Вымыть мандарины, очень мелко порезать (я резала прямо с кожурой, т. к. она дает джему приятный горьковатый привкус), добавить к бруснике.Немного помять ложкой ягоды для большего количества сока. Готовить бруснику и мандарины 15 минут, иногда помешивая.Затем содержимое кастрюли засыпать сахаром и варить все на том же медленном огне еще 15 минут.Добавить корицу, снять с огня, дать постоять.После остывания выложить в банку.
