Пошаговый рецепт соуса сливового с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 260 килокалорийПростой рецепт соуса сливового домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Содержит всего 260 килокалорий.Ингредиенты на 3 порциикориандр (зерна) – 1 ч. л.сахар – 16 ст. л.чеснок крупный – 1 головкатемные сливы – 4 кгприправа хмели - сунели – 2,5 ст. л.вода – 0,5 лсоль – 2 ч. л.ПошаговоНагреть сливы с водой, пока не отойдут косточки. Отфильтровать и протереть через дуршлаг. Получится около 3 литров сока с мякотью.Сок упарить до густоты кетчупа, добавить хмели - сунели, соль, сахар, кориандр и кипятить 5 минут.Добавить давленый чеснок и горячим разлить в бутылки с широким горлом. Хранить в холодильнике.
