Пошаговый рецепт мясного фарша с клецками с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 23Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 820 килокалорийПростой рецепт мясного фарша с клецками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 23. Содержит всего 820 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииРепчатый лук 1 головкаЧеснок 1 зубчикРастительное масло 15 млМясной фарш 500 гГовяжий бульон 250 млСпеции по вкусуТоматная паста 15 млЛавровый лист 1 штукаПшеничная мука 250 гСоль по вкусуМаргарин 125 гПошаговоТомите мелко нарезанный лук в масле до мягкого состояния. Добавьте чеснок и нежирный мясной фарш. Хорошо обжарьте, пока фарш не станет коричневым.Добавьте говяжий бульон, томатную пасту, сухие травы, специи и лавровый лист. Доведите до кипения и тушите на медленном огне 30 минут, иногда помешивая. Посыпьте специями.Для клецек смешайте муку и щепотку соли. Натрите твердый маргарин. Хорошо перемешайте с небольшим количеством воды. Аккуратно скатайте в шарики и киньте в кипящий фарш. Готовьте 10 минут.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ГалкаУ ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Именно мясной фарш с клецками часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
@ГалкаУ, рецепт мясного фарша с клецками ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)