Соус «Кислинка»

Пошаговый рецепт соуса «Кислинка» с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 44
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 61 килокалорий

Простой рецепт соуса «Кислинка» домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 44. Содержит всего 61 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• 500-600 грамм щавеля
• 40 гр. сливочного масла
• 50-70 гр. пшеничной муки
• 0,5 л воды
• 130 гр. сметаны
• соль по вкусу.

Пошагово

1. Щавель тщательно промыть под струей холодной воды и измельчить до кашицеобразного состояния (желательно пропустить через мясорубку) – потушить на медленном огне.
2. Затем добавить в получившуюся смесь муки и воды, все перемещать и варить до тех пор, пока она не станет густой.
3. Далее добавляем сметаны и еще немного варим (если все очень загустело, необходимо добавить воды).
4. Выключаем – соус готов!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на соус «кислинка» (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

ОО, мой любимы рецептик соуса «кислинка»

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.