Пошаговый рецепт клецек из креветок с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 416 килокалорийПростой рецепт клецек из креветок домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 416 килокалорий.Ингредиенты на 4 порции20 г ветчинысольяйцо – 1 шт.100 г очищенных креветоклук репчатый крупный30 г муки0,25 ч. л. мускатного ореха100 мл растительного масла для обжариваниясухари панировочныемасло сливочное2 ст. л. сливок жирностью 20%ПошаговоРепчатый лук очистить и измельчить.Ветчину нарезать небольшими кубиками, креветки порубить. В сковородеразогреть сливочное масло, обжаритьлук, 3 мин. Добавить ветчину, муку и осторожно влить сливки. Непрерывно помешивать, чтобы не было комков. Добавить в соус креветки и тушить на слабомогне 15 мин.Приправить массу мускатным орехом, солью, молотым черным перцем, перемешать и дать остыть. С помощью двух ложек сформовать из массыклецки.Подготовленные клецки обмакнутьв слегка взбитое яйцо, затем в сухари. Жарить в кипящем масле до образования хрустящей корочки.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
как вкусно! Я полюбила клецки из креветок с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
