Варенье из одуванчиков и ревеня

Пошаговый рецепт варенья из одуванчиков и ревеня с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки, Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 133 килокалорий

Подобное варенье на основе одуванчиков и ревеня готовят в некоторых скандинавских странах. По консистенции оно напоминает густой ароматный сироп. Такое варенье часто добавляют в выпечку для вкуса.

Перед вами простой рецепт приготовления варенья из одуванчиков и ревеня в домашних условиях. Подготовьте одуванчики без зеленых стебельков. Можете заранее общипать лепесточки, чтобы не затягивать процесс. Готовое варенье обладает массой полезных свойств! Кушайте на здоровье!

Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Одуванчики — 60 Штук (желтые цветки)
• Ревень — 2 Штуки (стебель)
• Вода — 1 Литр
• Лимон — 1 Штука
• Сахар — По вкусу

Пошагово

1. Ревень промываем и нарезаем кусочками.
2. Складываем ревень в кастрюлю. Заливаем водой, также выдавливаем сок одного лимона. Желтые листики с одуванчиков перебираем, промываем и кладем в кастрюлю. Варим все вместе на медленном огне 40 минут. Затем процеживаем массу через марлю и возвращаем в кастрюлю, кладем сахар (равный объему полученной массы). Перемешиваем и варим до кипения, а затем — до загустения массы.
3. Готовое варенье разливаем по чистым стеклянным баночкам. Охлаждаем и храним в холодильнике. Приятного аппетита!

 

@geraeva85, рецепт варенья из одуванчиков и ревеня ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Я тоже обожаю варенье из одуванчиков и ревеня
но сама делала только один раз.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить варенье из одуванчиков и ревеня

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить варенье из одуванчиков и ревеня

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

@geraeva85, очень аппетитное фото варенья из одуванчиков и ревеня

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Я тоже обожаю варенье из одуванчиков и ревеня
но сама делала только один раз.