Паста с тыквой и креветками

  1. Jleoclfze

    Jleoclfze Бунакова Диана

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016

    Пошаговый рецепт пасты с тыквой и креветками с фото.
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Паста
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 121 килокалорий
    • Повод: На обед

    Паста с тыквой и креветками

    Карбонара, болоньезе, неаполитана - все это избито и неинтересно. А вот паста с тыквой и креветками - как вам такое сочетание?:) Придаем классической итальянской пасте необычную форму и вкус.

    Рецепт нигде не подглядывала - приготовила сама. Я вообще люблю импровизировать с пастами, а тут как раз свежей тыквы полная кухня была, сезон как-никак... И знаете, паста с тыквой получилась даже гораздо вкуснее, чем я могла предположить! Паста получается очень красивой, тыква придает ей очень яркий и насыщенный оранжевый цвет. В то же время креветки и помидоры черри делают вкус пасты более ярким и оригинальным. Словом, пробуйте и не бойтесь экспериментировать. Будет вкусно! :)

    Количество порций: 3-4

    Ингредиенты на 3 порции

    • Длинная паста — 300 Грамм
    • Тыква — 300 Грамм
    • Чеснок — 2 Зубчика
    • Креветки очищенные — 300 Грамм
    • Перец черный молотый — 1/1, Чайных ложки
    • Соль — 1,5 Чайных ложки
    • Оливковое масло — 30 Миллилитров
    • Помидоры черри — 250 Грамм
    • Петрушка — 30 Грамм

    Пошагово

    1. Спагетти или другую пасту варим так, как указано на упаковке. Тыкву очищаем от семян и кожуры, мякоть нарезаем на небольшие кубики.
    2. Ароматизируем оливковое масло. Для этого разогреваем в сковороде оливковое масло, обжариваем в нем зубчики чеснока. Затем чеснок выбрасываем, а масло оставляем - в нем будем тушить нашу тыкву.
    3. Кладем кусочки тыквы на сковороду и обжариваем 7-8 минут на среднем огне. Тыква должна стать более мягкой.
    4. Добавляем к тыкве половинки помидоров черри, обжариваем еще минуту.
    5. Затем добавляем в сковороду очищенные креветки и наливаем немножко (полстаканчика, около 100 мл) кипяченой воды. Тушим еще около 5 минут, пока не выпарится вода.
    6. За минуту до готовности соуса добавляем рубленую петрушку, соль и перец.
    7. Выкладываем на порционные тарелки сварившуюся пасту, сверху - наш тыквенный соус, и подаем пасту к столу!
     



  2. Aanynue

    Aanynue Карамлина Люба

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 дек 2016
    уверена маме понравится
    все любители пасты с тыквой и креветками оценили!
     
  3. Eeowlktee

    Eeowlktee Шахова Маша

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Регистрация
    8 дек 2016
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю пасту с тыквой и креветками
     
  4. Н_Дмитроченко

    Н_Дмитроченко Дмитроченко Надежда

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик пасты с тыквой и креветками в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
  5. Ilejokre

    Ilejokre Леськив

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 дек 2016
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
  6. Шивалова С

    Шивалова С Шивалова

    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Регистрация
    11 май 2017
    Надо попробовать приготовить пасту с тыквой и креветками
     
  7. Ujiodyi

    Ujiodyi Баровик Зоя

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3
    Регистрация
    9 фев 2017
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
  8. Otaeafi

    Otaeafi Манро Ланка

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Регистрация
    5 янв 2017
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пасте с тыквой и креветками зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  9. Aooreuptg

    Aooreuptg Кротова Катарина

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13
    Регистрация
    17 янв 2017
    Jleoclfze, спасибо большое, за вкусный превкусный паста с тыквой и креветками!!!
     
  10. Gehwpisux

    Gehwpisux Нургазина Алла

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Регистрация
    5 дек 2016
    я слабо разбираюсь в пасте с тыквой и креветками, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
Национальная кухня: