Пошаговый рецепт оладий из курицы с овощами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 127 килокалорийПростой рецепт оладий из курицы с овощами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 127 килокалорий.Ингредиенты на 5 порцийКуриная грудка 800 г.Лук репчатый 70 г.Кабачок 100 г.Куриное яйцо 1 шт.Чеснок 5 г.Сухари панировочные 2 ст. ложкСметана 15% жирности 1 ст. ложкКрахмал картофельный 2 ст. ложкУкроп 3 веточ.Петрушка 3 веточ.ПошаговоКуриную грудку хорошо помоем. Снимем с нее кожицу и удалить косточки. Теперь нарежем любыми кусочками и пропустим их через мясорубку.С лука и чеснока снимем шелуху. Молодой кабачок можно только очистить от шкурки. А если у вас старый - то удалите еще и семена. Перемойте и подсушите овощи.Через пресс пропустим чеснок. Лук нарезаем квадратиками помельче.На терке с крупными дырочками натрите кабачок. Можно взять и чуть большее его количество.Мелко нарубим зелень. Зелень берите любую, какая вам нравится. Я брала укроп и петрушку.В миске теперь смешаем фарш и ингредиенты, которые вы подготовили. Посолите, поперчите.После этого добавим столовые ложки без горки крахмала и панировочных сухарей, яйцо, сметану (если хотите - вместо сметаны добавьте майонез).И снова хорошо перемешайте фарш. А теперь на скороводу с растительным маслом (хорошо его сначала разогрейте) столовой ложкой выкладывайте фарш, формируя оладьи красивой формы. Жарьте на среднем огне. Они жарятся довольно - таки быстро.Приготовьте свой любимый гарнир к оладьям. Приятного аппетита!
