Пошаговый рецепт черники протертой с сахаром с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 4 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 297 килокалорийПовод: Для детейЧерника зреет и бывает в большом количестве только летом. А чтобы полакомится ее и зимой, можно заготовить ее впрок. Из такого количества черники и сахара получается 3.5 литра протертой черники, которая хранится в холодильнике или в холодном месте(погребе) Собирайте, заготавливайте. Очень,очень вкусно.Количество порций: 3.5 литраИнгредиенты на 3 порциичерника — 3 Литрасахар — 2 КилограммаПошаговоСобрать чернику в лесу.Перебрать от листьев и мусора, который попал в ведро в лесу.Перемолоть чернику блэндером или потолочь скалкой и засыпать сахаром.Мешать, можно оставить на ночь. Сахар растворится и можно разлить в чистые банки.
