Консервированная фуа-гра

Пошаговый рецепт консервированной фуа-гра с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из курицы
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 51
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 310 килокалорий

Простой рецепт консервированной фуа-гра домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 51. Содержит всего 310 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• гусиная или утиная печень
• портвейн
• 0,5 ч. л. сахара
• соль, перец по вкусу.

Пошагово

1. Очищенную печень посолите, поперчите, сложите в плотно закрывающуюся банку, залейте портвейном, добавьте сахара и стерилизуйте 30 минут при температуре 100 С.
2. Блюдо готово к употреблению сразу после остывания, но через 2-3 месяца фуа - гра приобретает более нежный вкус.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить консервированную фуа-гра

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Оооочень вкусно получилось

 

Здравствуйте isdui!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу