Пошаговый рецепт абрикосового варенья по-азербайджански с фото. Национальная кухня: Азербайджанская кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 239 килокалорийПовод: На завтракАбрикосовое варенье по-азербайджански очень простое и вкусное варенье, которое готовится быстро и невероятно просто. Рецепт подсказала мне соседка - старая азербайджанка. Делюсь! Абрикосовое варенье по-азербайджански варить нужно быстро, но следить, чтоб оно не пригорело. Варенье варится из отборных спелых абрикосов, которые уже становятся мягкими и очень сочными. Поэтому варенье немного расползается и становится похоже на джем. Могу сказать, что абрикосовое варенье по-азербайджански мое самое любимое и драгоценное. Какие пироги, булочки, бутерброды на завтрак! Закатайте в баночку немного лета, вкусного и ароматного! Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 10Ингредиенты на 10 порцийСпелые абрикосы — 1 КилограммСвежевыжатый апельсиновый сок — 2 Ст. ложкиСоль — 1 ЩепоткаСахар — 1 СтаканПошаговоПомойте абрикосы.Абрикосы засыпьте сахаром.Добавьте апельсиновый сок и щепотку соли, дайте абрикосам пустить сок.Проварите варенье 20-30 минут.Приятного аппетита!
