Пошаговый рецепт тонких кукурузных блинов с творожным сыром и ежевикой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Блины, Тонкие блиныСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 410 килокалорийПростой рецепт тонких кукурузных блинов с творожным сыром и ежевикой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 26. Содержит всего 410 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийПшеничная мука ¼ стаканаКукурузная мука 2 столовые ложкиСоль щепоткаМолотый мускатный орех щепоткаСода ¼ чайной ложкиЯйцо куриное 1 штукаЯичный белок 1 штукаОбезжиренное молоко ¼ стаканаМед 1,5 чайные ложкиЕжевика 665 гРастительное масло по вкусуТворожный сыр 2 стаканаКрем де Кассис ¼ стаканаСахарная пудра 1 чайная ложкаПошаговоВ миске смешайте обе муки, соду, соль и мускатный орех. В другой миске взбейте яйцо, белок, молоко, мед и 1 чайную ложку растительного масла. Постепенно соедините обе смеси, хорошо перемешайте, закройте пленкой и отправьте в холодильник на 30 минут.Хорошо разогрейте блинную сковороду на среднем огне. Добавьте немного растительного масла и примерно 2,5 ложки теста. Распределите по всей поверхности, чтобы получился тонкий блин. Выпекайте до золотистого цвета с обеих сторон по 2–3 минуты. Повторите тоже самое с оставшимся тестом.Тем временем, в миске смешайте ягоды и Крем де Кассис. Оставьте на 15 минут, иногда перемешивая.Разложите блины по тарелкам, выложите творожный сыр, сверху — ягоды и сбрызните соками. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте.
Тонкие кукурузные блины с творожным сыром и ежевикой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
