Свинина жареная с луком

Пошаговый рецепт свинины жареной с луком с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 119 килокалорий
• Повод: На обед

Если вы любите жареное мясо, то этот рецепт свинины, жареной с луком, именно для вас. Минимум сложных кулинарных трюков, простые ингредиенты, и очень вкусное блюдо на выходе.

Несмотря на большое количество ингредиентов, это действительно просто жареное мясо, которое готовится очень быстро, а получается очень вкусным. Время готовки зависит в первую очередь от сорта мяса. Приготовить тушеную свинину с луком не сложно, нужно просто запастись терпением и дождаться, чтобы мясо хорошо потушилось и стало мягким. Филейная часть готовится очень быстро – блюдо будет готово буквально через 7-10 минут. Так что смотрим рецепт приготовления свинины жареной с луком и смело экспериментируем!

Количество порций: 5-7

Ингредиенты на 1 порция

• Макароны — 400 Грамм (Это могут быть желательно крупные, длинные трубки)
• Свиные отбивные — 4-6 Штук
• Сладкий лук — 3-4 Штук
• Коричневый сахар — 2-3 Ст. ложек
• Бальзамический уксус — 2-3 Ст. ложек
• Сливочное масло — 4-6 Ст. ложек
• Козий сыр — 1 Штука (Так же это может быть гонзола или пармезан)
• Соль — 1 По вкусу
• Перец — 1 По вкусу
• Шалфей — 3 Ст. ложки (Измельченного)

Пошагово

1. Поставьте макароны вариться и нарежьте лук кольцами.
2. Измельчить шалфей.
3. На сковороде растопите 3-4 столовой ложки сливочного масла на среднем огне. Как только масло забурлит, выкладываем свинину и щедро посыпаем черным молотым перцем, солим по вкусу. Хорошенько обжариваем отбивные до полной готовности и откладываем в сторону на отдельную тарелку.
4. На этой же сковороде, на среднем огне растапливаем 3-4 ложки сливочного масла. Добавляем и обжариваем лук до золотистого цвета.
5. Как только наш лук обжарился, добавляем сахар (3-4 ложки ст. л. ), бальзамический уксус (2-3 ст. л. ) и шалфей. Все хорошенько перемешиваем и тушим 2-3 минуты. К этому моменты макароны должны уже быть готовы, откидываем их на дуршлаг.
6. Выкладываем обратно к зажарке наше мясо и доводим отбивные до готовности (5-10 мин).
7. Выкладываем отбивные на сервировочное блюдо.
8. Высыпаем макароны на сковороду к зажаренному луку и хорошенько все перемешиваем на среднем огне, в течение 2-ух минут.
9. Готовые макароны выкладываем в отдельную миску для гарнира.

 

Надо попробовать приготовить свинину жареную с луком

 

Рецепт свинины жареной с луком понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

shaforost81, отличный рецепт свинины жареной с луком, все ингредиенты любимые.

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Доброго!
Сегодня приготовила свинину жареную с луком по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала свинину жареную с луком первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик свинины жареной с луком

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

вы там знаете толк в еде

 

сегодня первый раз готовила свинину жареную с луком.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.