Пошаговый рецепт ливийского соуса из тыквы с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 83 килокалорийПростой рецепт ливийского соуса из тыквы домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 83 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийчеснок – 5 зубчиковщепотка сахара, сольлук репчатый – 1 луковица1 крупный помидорсок 1,5 лимона700 г тыквыперец кайенский0,25 ч. л. порошка карри2 ст. л. рубленой кинзыоливковое масло – 3 ст. л.1 ч. л. молотого кумина0,25 ч. л. молотого имбиря1 ч. л. сушеной паприки2 ст. л. томатной пастыПошаговоТыкву очистить от кожуры, удалить семена, мякоть нарезать кубиками. С помидора снять кожицу, удалить семена, порезать кубиками. В сковороде разогреть масло, добавить измельченный лук и половину чеснока. Пассеровать до мягкости. Добавить тыкву и тушить 10 мин. Приправить кумином, паприкой, имбирем и карри, перемешать и готовить еще 1–2 мин. Добавить помидор, томатную пасту, кайенский перец, сахар и соль. Готовить, пока тыква не станет мягкой. Снять с огня, размять тыкву в пюре, добавить оставшийся чеснок. Добавить лимонный сок и перемешать. Дать остыть до комнатной температуры. Подать, посыпав кинзой и с кусочками свежими овощами.Бумажные полотенца Zewa Premium - незаменимый помощник современной хозяйки. Благодаря специальной улучшенной текстуре бумажные полотенца стали еще прочнее и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность. Бумажные полотенца Zewa – и нет проблЕмс!
какой интересный рецепт ливийского соуса из тыквы и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
