Пошаговый рецепт слоеного тартара из тунца с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 317 килокалорийПростой рецепт слоеного тартара из тунца домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 317 килокалорий.Ингредиенты на 3 порцииСладкий перец 1 штукаТунец 300 гБакинские огурцы 1 штукаЗеленый лук - резанец 1 пучокОливковое масло extra virgin 70 гСоевый соус 40 гМед 1,5 чайные ложкиГорчица 1 чайная ложкаБальзамический уксус 30 гПошаговоГотовим маринад для тунца. Смешиваем мед с горчицей, добавляем соевый соус, бальзамический уксус, постепенно вливаем оливковое масло при постоянном помешивании.Филе (стейк) тунца нарезаем небольшими кубиками и выкладываем его в получившийся маринад и даем промариноваться при комнатной температуре минут 15–20.Перец разрезаем пополам, удаляем семена и сердцевину, нарезаем небольшими квадратиками (как тунец).Огурец также нарезаем мелкими кубиками.Лук - резанец измельчаем.Тунец, перец, огурец и лук - резанец выкладываем на блюдо (в формочку) слоями. Сверху посыпаем мелко нарезанным луком. При подаче поливаем оставшимся маринадом.
какой интересный рецепт слоеного тартара из тунца и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
