Пошаговый рецепт брокколи и цветная капуста в духовке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 204 килокалорийПовод: На ужинВы на диете? Или просто предпочитаете легкие блюда? И даже если вы уверенный поклонник мясных закусок, этот простой рецепт брокколи и цветной капусты в духовке придется по душе всем! Вкусно! Этот рецепт приготовления брокколи и цветной капусты в духовке у меня появился спонтанно. Когда-то я так готовила спагетти и фарш заправляла этим соусом, уж очень вкусно! А теперь питаюсь более сбалансировано, иногда балую себя таким полезным и легким блюдом! Попробуйте!Количество порций: 4-5Ингредиенты на 4 порцииБрокколи — 400 ГраммЦветная капуста — 400 ГраммСливки — 500 МиллилитровСыр твердый — 150 ГраммМасло сливочное — 50 ГраммМука — 1 Ст. ложкаСпеции — По вкусуПошаговоБрокколи и цветную капусту делим на соцветия и бланшируем в кипящей подсоленной воде примерно 10 минут. Дальше отцедим и даем воде стечь.Форму смазываем маслом, и выкладываем овощи.Сделаем заливку. масло растопим, обжарим муку до золотистого цвета. Вливаем сливки и на маленьком огне держим до загустения. Сыр трем на терке и тоже добавим. Перемешаем, пока не останется кусочков сыра. Заливаем овощи и отправим в духовку.При температуре в 180 градусов блюдо будет готово через 25 минут! Приятного аппетита!
Мы тоже недавно первый раз делали брокколи и цветная капуста в духовке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
