Пошаговый рецепт запеканки для детей "Ням-Ням" с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Запеканки и омлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 155 килокалорийПростой рецепт вкусной запеканки для детишек! Подарите настроение!Эту еду можно предлагать детям только старше шести лет. То есть, школьникам младших классов. Потому что в кулинарный рецепт запеканки входит фасоль. А вы сами знаете, что происходит в желудке, когда туда попадают бобовые. Очень часто, дети, которые только что пошли в школу, становятся капризными и начинают плохо есть. В этом случае еду для них нужно разнообразить, чтобы заинтересовать. Запеканка Ням-Ням - таинственное блюдо, потому что не видно, что же у нее внутри.Ингредиенты на 4 порцииКартошка 7 шт.Молоко по вкусуКурица (отварная) 200 грФасоль (отварная) 1 стак. (200 мл)Яичные белки 2 шт.Твёрдый сыр (тертый) 150 грПошаговоКартофель очищаем, режем большими ломтями и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Делаем обычное пюре с молоком. Но, не очень жидкое. Остужаем и половину выкладываем в форму, смазанную маслом. Вареное куриное мясо режем на кусочки средней величины и выкладываем поверх пюре. Отваренную фасоль, лучше красную для цвета, насыпаем поверх курицы. Следом укладываем еще слой из оставшегося пюре. Слои можно варьировать. Например, начать с курицы. Это как вам больше понравится.Белки взбиваем до получения устойчивой пены, Пока разогревается духовка. Намазываем сверху белки и все посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке до образования румяной корочки.Подаем на стол теплой. Сметану ставим отдельно.
@p_rimma, рецепт запеканки для детей "ням-ням" ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
