Рыбные котлеты с лимоном

  1. Я_Джумагалиева

    Я_Джумагалиева Яна

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    73
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016

    Пошаговый рецепт рыбных котлет с лимоном с фото.
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество порций: 45 порций
    • Количество калории: 59 килокалорий
    • Повод: На обед

    Рыбные котлеты с лимоном

    Рецепт приготовления рыбных котлет из филе тилапии с лимонным соком и петрушкой.

    Количество порций: 8

    Ингредиенты на 45 порций

    • оливкового масла — 3 Ст. ложки
    • филе тилапии — 900 Грамм
    • соль и молотый перец — - По вкусу
    • больших яйца — 2 Штуки
    • легкого майонеза — 1/1, Стакана
    • свежей петрушки — 1/1, Стакана
    • лимонного сока — 1/1, Стакана
    • хрена — 3 Ст. ложки
    • измельченных в кухонном комбайне крекеров — 1 1/1, Чашки

    Пошагово

    1. Разогреть духовку до 200 градусов. Смазать два листа для выпечки 1/1, столовой ложки масла. Выложить филе тилапии на листы, приправить солью и перцем. Выпекать до готовности, от 10 до 15 минут. Дать полностью остыть, высушить бумажным полотенцем. Используя вилку, измельчить рыбу на мелкие кусочки.
    2. В большой миске смешать яйца, майонез, петрушку, лимонный сок и хрен. Добавить к рыбе вместе с 1/1, чашки крекеров, приправить солью и перцем. Выложить оставшуюся 1 чашку крекеров на блюдо. Сформировать из массы 16 котлет, используя для каждой около 1/1, чашки смеси. Аккуратно обвалять в крекерных крошках.
    3. В большой сковороде на среднем огне нагреть 1 столовую ложку масла. Выложить 8 котлет в сковороду, жарить до золотисто - коричневого цвета, от 4 до 6 минут с каждой стороны. Повторить с оставшимся маслом и котлетами. Подавать с соусом тартар, если это необходимо.
     



  2. Никитенко Н

    Никитенко Н Никитенко

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Мы тоже недавно первый раз делали рыбные котлеты с лимоном. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  3. Fzuoavvtb

    Fzuoavvtb Тоня

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт рыбных котлет с лимоном!
     
  4. Лиля_П

    Лиля_П Пионерская Лиля

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    79
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
  5. Emcsbhx

    Emcsbhx Шебеко Евгения

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 ноя 2016
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали рыбные котлеты с лимоном. Спасибо за рецепт!
     
  6. Oowiowrw

    Oowiowrw Гусарова Нина

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 дек 2016
    вы там знаете толк в еде :)
     
  7. Coyvryu

    Coyvryu Женя Л

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3
    Регистрация
    3 фев 2017
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
  8. Yoqdaoemp

    Yoqdaoemp Эльф Ольга

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3
    Регистрация
    26 июн 2017
    Вкуснятина, обожаю рыбные котлеты с лимоном
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Я_Джумагалиева :)
     
  9. Vegvbozzu

    Vegvbozzu Упатова Татьяна

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13
    Регистрация
    20 янв 2017
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
  10. Emqehwa

    Emqehwa Трухина Галя

    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    1
    Регистрация
    1 авг 2018
    Надо попробовать приготовить рыбные котлеты с лимоном
     
Национальная кухня: