Картофель жареный с луком и чесноком

Пошаговый рецепт картофеля жареного с луком и чесноком с фото.

• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 132 килокалорий

Простой рецепт картофеля жареного с луком и чесноком украинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 132 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель 1 кг.
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 1 шт.
• Подсолнечное масло 80 мл.
• Итальянские травы 1 ч. ложк
• Поваренная соль по вкусу

Пошагово

1. Для приготовления жареного картофеля мне понадобятся такие ингредиенты: картофель, лук, чеснок, подсолнечное масло, итальянские травы, соль.
2. Подготовлю овощи к жарке. Картофель очищу от кожуры, помою и нарежу соломкой. Лук нашинкую полукольцами. Чеснок раздавлю ножом.
3. Возьму картофель и немного посолю. Добавлю итальянские травы и перемешаю. Пока сковороду поставлю на средний огонь. Налью масло подсолнечное.
4. Помещаю картофель на сковороду и обжариваю до золотистой корочки. При этом нужно мешать картофель, чтобы не подгорел.
5. Когда картофель почти готов, ввожу лук и чеснок. Жарю ещё минут десять.
6. Картофель жаренный готов. Угощайтесь.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят картофель жареный с луком и чесноком
Спасибо за прекрасную идею