Лимонный джем

  1. tdvuunc

    tdvuunc Member

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Регистрация
    17 дек 2016

    Пошаговый рецепт лимонного джема с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовка
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 24 ч
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 15 порций
    • Количество калории: 233 килокалорий
    • Повод: Детский праздник, Завтрак, Полдник

    Лимонный джем

    Такой простой и такой солнечный рецепт! Съедается очень быстро, поэтому готовьте с запасом :)

    Ингредиенты на 15 порций

    • лимоны - 1 кг
    • сахар - песок - 3 кг
    • вода - 2 л

    Пошагово

    1. Лимоны тщательно промыть и нарезать тонкими, «просвечивающимися» ломтиками. Если на лимонной кожице есть пятна, их нужно срезать, чтобы лимоны не горчили. Убрать косточки.
    2. Ломтики лимона выложить слоями в эмалированную посуду, полностью залить холодной водой и оставить на 24 часа.
    3. Через сутки слить воду, переложить лимоны в большую кастрюлю и залить свежей водой. Довести до кипения и варить на среднем огне, под крышкой, до тех пор, пока лимонная корочка не станет раздавливаться пальцами.
    4. Добавить сахар и кипятить в течение 20-ти минут. После чего выключить огонь, разлить джем по сухим чистым банкам и поставить в горячую (!) воду до полного охлаждения джема.
     



  2. surkova88

    surkova88 Суркова Евгения

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    13 дек 2016
    уверена маме понравится
    все любители лимонного джема оценили!
     
  3. Cebaeejs

    Cebaeejs Котцева Таня

    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Регистрация
    10 дек 2017
    Рецепт лимонного джема понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
  4. Euoiecv

    Euoiecv Райгородская Кира

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 дек 2016
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала лимонный джем первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
  5. iooytyeh

    iooytyeh Member

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 янв 2017
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
Национальная кухня: