Пошаговый рецепт свинины по-купечески с картофелем с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 57Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 82 килокалорийПовод: На ужин, На обедВот сразу решила опробовать новую форму для запекания. В голову пришел рецепт этого мяса. Замечательное, очень вкусное получается. А в такой форме запеченное - вкуснее вдвойне!Ингредиенты на 4 порцииСвинина — 500 гЛук репчатый — 0,5 штСыр (твердый) — 50 гСметана — 2 ст. л.Горчица готовая — 1 ч. л.Соль, специи (по вкусу)Перец (по вкусу)Помидоры свежие (маленькие) — 3-4 штКартофель (мелкий) — 4-5 штМасло растительное — 1 ст. л.ПошаговоСвинину режем кусками, как на отбивные. Отбиваем и выкладываем в форму для запекания. Вливаем немножко масла.Солим и перчим мясо. Лук режем тонкими полукольцами. Раскладываем на мясо. Сметану смешиваем с горчицей и смазываем наше мясо. Сверху выкладываем кусочки помидоров.Между мясом выкладываем порезанный картофель и смазываем его сметаной.Накрываем форму фольгой и ставим запекаться в горячую духовку на 30-35 минут. Температура - 190 градусов. Достаем форму из духовки, снимаем фольгу и раскладываем сверху на мясо кусочки сыра или можно потереть сыр.Ставим в духовку еще на 10 минут без фольги, пока расплавится сыр. Вкусно очень получилось! Приятного!
@gilyuk94, рецепт свинины по-купечески с картофелем ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
как вкусно! Я полюбила свинину по-купечески с картофелем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
