Пошаговый рецепт свинины тушеной с овощами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 39Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 31 килокалорийПовод: На ужин, На обедСвинина тушеная с овощами - очень вкусное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет для домашнего ужина или обеда. В приготовлении нет ничего сложного, продукты используются вполне доступные. На гарнир можно подать картофельное пюре или отварной рис, гречневую кашу, макароны.Ингредиенты на 3 порцииСвинина — 500 гЛук репчатый — 2 штКабачок — 1 штПомидор — 3 штСладкий перец — 1 штБульон овощной — 1,5 стак.Приправа для свинины — по вкусуСоль — по вкусуПерец черный (молотый) — по вкусуЛавровый лист — 1 штМасло растительноеПошаговоЛуковицу порезать четвертинками колец, обжарить на растительном масле.Добавить порезанное маленькими кусочками мясо.Слегка обжарить, посыпать приправой.Добавить порезанные помидоры и сладкий перец.Затем тертые на крупной терке кабачок и вторую луковицу. Слегка обжарить.Добавить бульон, лавровый лист, посолить, поперчить. Довести до кипения.Затем уменьшить огонь и тушить под крышкой до готовности мяса.Приятного аппетита!
