Пошаговый рецепт сырного печенья с кунжутом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 82 килокалорийПростой рецепт сырного печенья с кунжутом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 82 килокалорий.Ингредиенты на 3 порции175 г швейцарского сыра400 г сливочного масласемена кунжута для посыпкимука – 400 г175 г сыра чеддер50 г семян кунжута1 яйцо, взбитое с 15 мл водыПошаговоСыр натереть.Чеддер, швейцарский сыр, масло, муку и кунжут смешивать миксером, пока из теста не сформируется шар. Перенести тесто на посыпанную мукой поверхность. Разрезать на 4 части и скатать каждую часть в колбаску диаметром 3 см, плотно завернуть в целлофан и поместить на 1 час в холодильник.Яйцо слегка взбить с 1 ч. л. воды.Тесто нарезать кружками по 5 мм толщиной, выложить их на смазанные маслом противни на расстоянии 2 см друг от друга. Слегка смазать каждое печенье яичной смесью и посыпать кунжутными семенами.Разогреть духовку до 180˚С. Выпекать печенье 10-12 минут, до золотистого цвета.
