Пошаговый рецепт горячей закуски с баклажанами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 269 килокалорийПростой рецепт горячей закуски с баклажанами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 269 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииБаклажаны 3 гПомидоры 1 штукаЧеснок 3 зубчикаМайонез по вкусуЛук 1 штукаПошаговоБаклажаны режем ломтиками, не толще 1 см, солим, слегка смазываем майонезом.Измельчаем чеснок и посыпаем им баклажаны.Пассеруем лук, нарезанный не очень мелко. Режем кубиками помидор и смешиваем с луком в пропорции 1:1.Выкладываем получившуюся смесь на баклажаны и обильно посыпаем тертым сыром.Запекаем в духовке 20 минут при температуре 180–200 градусов.