Пошаговый рецепт варенья ассорти с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВареньеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 186 килокалорийВеликолепный рецепт с разнообразием оригинальных вкусовых сочетаний.Легкость приготовленияГотовить варенье ассорти можно из любых известных вам фруктов. Можно заменить один или несколько ингредиентов, но в этом случае добавляйте сахар по вкусу.Ингредиенты на 10 порцийЯблоки 2 шт.Лимоны 1 шт.Груши 2 шт.Сливы 500 грАпельсины 1 шт.Виноград 200 грСахар 1 кгПошаговоВаренье ассорти по такому рецепту можно готовить в любое время года, используя те фрукты, которые имеются в продаже.Я расскажу вам летний рецепт такого варенья.Кстати, можно использовать не только любые фрукты, но и любые ягоды.Все фрукты тщательно перемываем. Яблоки и груши чистим и удаляем сердцевину.Апельсин и лимон очищаем и удаляем косточки.Сначала нарезаем груши тонкими ломтиками, заливаем кипятком и доводим до кипящего состояния.Из готового грушевого отвара и сахара варим сахарный сироп.В сироп добавляем сливы, из которых предварительно вынимаем косточки.Затем виноград (желательно использовать сорт без косточек или удалить их), яблоки и груши также добавляем в сироп и варим на слабом огне.Лимон и апельсин режем тонкими ломтиками и доводим до кипения в отдельной емкости.А затем добавляем к остальным фруктам и варим варенье до полной готовности, пока фрукты не станут прозрачными.Готовое варенье ассорти еще горячим раскладывают по чистеньким сухим баночкам и закрывают крышками.Рекомендую хранить варенье в прохладном месте.
Обалденный рецептик варенья ассорти. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Обалденный рецептик варенья ассорти. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
