Пошаговый рецепт помадки шоколадной из какао с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КакаоСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 340 килокалорийИдеальное покрытие для любого тортика и просто вкусный десерт!Кондитерский шедевр должен быть не только вкусным, но и красивым. Такая помадка шоколадная из какао используется для эклеров, сладких блинчиков, кексов и некоторых сортов печенья, это вкусное дополнение готовится достаточно быстро и просто!!!Ингредиенты на 5 порцийМолоко 5 стол. л.Сахар 5 стол. л.Какао - порошок 3 стол. л.Сливочное масло (размягченное) 50 грПошаговоПодготовить продукты для шоколадной помадки.В небольшой емкости перемешиваем молоко и сахар. На небольшом огне нагреваем эту смесь, постоянно помешивая, до растворения сахара, добавляем какао, доводим до кипения и варим какао - помадку 1-2 минуты.Снимаем помадку из какао с огня, добавляем сливочное масло и перемешиваем.Вот и все, помадка шоколадная из какао готова.Наносим массу на изделие сразу после приготовления, пока она не успела застыть.Такую помадку можно использовать как для заливки, так и для выполнения надписей на тортах и сладких пирогах.