Пошаговый рецепт блинов с творогом и изюмом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Масленица 2017Сложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 79 килокалорийПростой рецепт блинов с творогом и изюмом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 49. Содержит всего 79 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийЯйца — 2 штМолоко 2.5% - ной жирн. — 300 штМуки пшеничная высшего сорта — 120 гРастительное масло — 2 ст. л.Сахар — 2 ст. л.Соль — 1 щепот.Сахар для начинки — 2-3 ст. л.Сметана 20 % - ной жир. для начинки — 2 ст. л.Творог для начинки — 200 гИзюм для начинки — 100 гСливочное масло — 100 гПошаговоИзюм промыть и залить кипятком на 20 минут.Воду слить, а изюм высушить. Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить молоко и растительное масло. Добавить муку и хорошо взбить венчиком. Выпекать блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон. Смешать в миске творог, сметану и сахар.Хорошо растереть. Добавить изюм и перемешать. Выкладывать небольшими порциями, начинку на блинчики. Сворачивать конвертиками. В смазанную форму сливочным маслом уложить блины. Смазать растопленным сливочном маслом. Запекать в духовке 10 минут при температуре 200 градусов С. Готовые блины немного остудить и выложить на блюдо.Подавать к столу.
