Варенье из чёрной смородины

Пошаговый рецепт варенья из чёрной смородины с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Консервация
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 25 мин
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 115 килокалорий
• Повод: Пост, десерт

Чёрная смородина получила своё название от древнего слова «смородь», что означало «сильный запах». И действительно чёрная смородина обладает очень сильным ароматом, вкусно пахнут не только ягоды, но и листья, и веточки. Поэтому варенье из чёрной смородины считается одним из самых вкусных и ароматных.

Ингредиенты на 10 порций

• Вода 300 мл
• Сахар 1300 г
• Смородина чёрная свежая 1000 г

Пошагово

1. Для приготовления смородинового варенья нам понадобится чёрная смородина, сахар и вода.
2. Смородину перебрать, помыть.
3. В кастрюлю засыпать подготовленные ягоды смородины, добавить воду и сахар.
4. Довести до кипения и варить на слабом огне, помешивая, 8-10 минут.
5. Горячее варенье разлить в стерилизованные банки, закрыть крышками. Перевернуть вверх дном. Оставить до полного остывания.
6. Варенье из чёрной смородины готово.

 

готовила варенье из чёрной смородины много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

И как у тебя все получается???

 

Варенье из чёрной смородины - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Варенье из чёрной смородины - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

рецепт весьма кстати!

 

Варенье из чёрной смородины по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

@kolyanikova89, спасибо за рецепт! Очень люблю варенье из чёрной смородины!