Пошаговый рецепт оладий хрустящих с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 371 килокалорийПростой рецепт оладий хрустящих домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 371 килокалорий.Ингредиенты на 3 порцииКефир ½ лГеркулес 1 стаканЯйцо куриное 1 штукаПшеничная мука ⅓ стаканаСоль по вкусуСода 1 чайная ложкаУксус 9% - ный 1 столовая ложкаПошаговоЯйцо смешать с кефиром, посолить по вкусуДобавить овсянку, муку и соду, перемешатьВ последнюю очередь влить уксусВыкладывать столовой ложкой на раскаленную сковородку, обжаривать с двух сторонУксус можно заменить лимонным соком, а можно соду и уксус заменить на разрыхлитель, можно увеличить количество Геркулеса (брать самый крупный № 1), муки столько, чтобы получилось тесто как очень густая сметана. Благодаря Геркулесу, оладьи получаются очень пышные, с хрустящей корочкой.
Именно оладьи хрустящие часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
