Печенье из творога "Гусиные лапки"

Пошаговый рецепт печенья из творога "Гусиные лапки" с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 271 килокалорий
• Повод: Для детей

Вкусное слоеное печенье, которое по форме напоминает гусиную лапку - отсюда и название. В составе печенья есть творог - значит оно полезное.

Вкусные, сладкие, воздушные, слоеные - это все относится к печенью Гусиные лапки. Рецепт приготовления печенья из творога Гусиные лапки довольно простой, ингредиентов - необходимый минимум, ничего лишнего. Если хотите ускорить процесс - можно не вырезать кружочки кружкой, а нарезать раскатанный пласт теста на квадратики. Затем квадратики складывать точно так же, как и кружочки. Такие печенья сразу после выпечки будут чуть влажными. Рекомендую дать им хотя бы часик постоять и подсохнуть. Хотя это у вас вряд ли получится - такие печенья съедаются очень быстро. И если ваша семья вся в сборе, то они будут стоять на кухне и ждать того момента, когда вы вытащите печенья из духовки. Рецепт печенья из творога Гусыне лапки с фото перед вами, приготовьте его обязательно и оно станет одним из ваших любимых.

Количество порций: 1

Ингредиенты на 1 порция

• Творог — 200 Грамм
• Мука — 2 Стакана (может чуть больше)
• Сливочное масло — 200 Грамм
• Сахар — 1-2 Стаканов
• Сода — 0,5 Чайных ложки
• Яйцо — 1 Штука

Пошагово

1. Сливочное масло лучше предварительно заморозить - так его легче будет натереть на терке.
2. Добавляем к натертому маслу творог.
3. Затем добавляем муку и аккуратно перемешиваем все.
4. Теперь добавляем яйцо и соду. Перемешиваем.
5. Тесто должно получиться достаточно крутое, поэтому количество муки регулируйте сами. Ведь творог может быть и посуше и помокрее. Заворачиваем тесто в пакет или пленку и отправляем в холодильник минут на 20-30.
6. Раскатываем тесто в тонкий пласт, толщиной 0,3-0,5 см. Затем стаканом или кружкой выдавливаем из теста кружочки.
7. В плоскую миску насыпаем сахар и обмакиваем в него одну сторону кружочка.
8. Сворачиваем кружок пополам, внутрь той стороной, которая в сахаре. Обмакиваем в сахар одной стороной получившийся полукруг.
9. А теперь полукруг опять складываем пополам, стороной в сахаре внутрь. И обмакиваем в сахар верхушку четвертинки круга.
10. Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем на него сформированные печенья.
11. Выпекаем печенья в разогретой до 180 градусов духовке минут 15, затем понижаем температуру до 160 градусов и выпекаем еще минут 10. Обязательно следите, чтобы печенья не подгорели.

 

как вкусно! Я полюбила печенье из творога "гусиные лапки" с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик печенья из творога "гусиные лапки"

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже печенье из творога "гусиные лапки" получается здорово!

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

готовила печенье из творога "гусиные лапки" много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Посмотрела на фото печенья из творога "гусиные лапки", почитала рецепт и чуть язык не проглотила!