Пошаговый рецепт кабачковых оладий с помидорами и свежим горошком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 31Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 160 килокалорийПовод: На завтрак, На ужин, На скорую руку, Полезно и вкусноОладьи из кабачков готовят практически все и все знают, как они вкусны. Я предлагаю разнообразить свои вкусовые ощущения и приготовить кабачковые оладьи с помидорами и свежим горошком. Попробуйте, вам обязательно понравятся такие оладушки!Ингредиенты на 6 порцийКабачок (средний) — 1 штЛук репчатый (маленький) — 1 штПомидор свежий (средний) — 1 штГорошек зеленый свежий — 2 ст. л.Яйцо куриное — 1 штМука — 2-3 ст. л.Соль, специи, черный молотый перец (по вкусу)Масло растительное (для жарки)ПошаговоКабачок помыть и натереть на крупной терке. Посолить, отжать от жидкости. Добавить мелко порезанный репчатый лук.К кабачкам и луку добавить порезанный кубиками свежий помидор и сырое яйцо.Все посолить по вкусу, поперчить, посыпать специями.Всыпать муку и все перемешать. Добавить свежий зеленый горошек. Массу еще раз перемешать.Выкладывать массу в разогретую с растительным маслом сковороду в виде обычных оладий. Жарить на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.Готовые кабачковые оладьи подать в теплом виде со сметаной. В холодном виде кабачковые оладьи с помидорами и свежим горошком вкусны не меньше. Приятного аппетита!
