Пошаговый рецепт творожного теста для вареников с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ВареникиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 240 килокалорийПовод: На обедВареники из творожного теста – это очень вкусно. В качестве начинки беру замороженные ягоды: к сладкому тесту такая начинка очень кстати. Смешайте все ингредиенты (кроме ягод), замесите тесто. Затем раскатайте в достаточно тонкий пласт, вырежьте кружки. На каждый кружок положите часть начинки, защипните по краям. Затем отварите вареники в кипящей воде — и подавайте на стол. Приятного аппетита!Количество порций: 5Ингредиенты на 5 порцийТворог — 200 ГраммСахар — 100 ГраммМука — 3 СтаканаЯйца — 4 ШтукиСода — 1 Чайная ложкаСоль — 1 ЩепоткаЯгоды — По вкусу (для начинки)ПошаговоПеретрите творог, добавьте яйца, сахар и соду. Хорошо перемешайте.Добавьте муку, замесите тесто.Сначала добавьте половину муки, затем по частям добавляйте остальную, ориентируясь на вязкость теста.Раскатайте тесто, вырежьте из него кружочки. Выложите на них начинку. Защипните края теста, отварите вареники в кипящей воде до готовности.
